KAMBALE MUHINDO Zack, MASHIMANGO BONANE Bernadette,, KABUO MBWEKI Claudine Sophie and KAHINDO KALUMBI Lorraine 2024. Effet de quelques substances naturelles et chimiques sur la durée de cuisson du haricot commun (Phaseolus vulgaris) Cas du jus de citron, du sel gemme et du bicarbonate de sodium. Revue Internationale de la Recherche Scientifique (Revue-IRS). 2, 6 (Dec. 2024), 3267–3279. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.14565270.