INFLUENCE DES FUMURES ORGANIQUES D’ORIGINE ANIMALE SUR LA CROISSANCE ET LE RENDEMENT DU CHOU DE CHINE (BRASSICA RAPA PEKINENSIS) DANS LES CONDITIONS EDAPHO-CLIMATIQUES DE MVUAZI, EN REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO

Abstract

L’objectif de cette étude était d’évaluer l’influence des fumures organiques d’origine animale sur la croissance et le rendement du chou de Chine (Brassica rapa pekinensis), afin d’identifier la fumure la plus performante dans les conditions édapho-climatiques de Mvuazi, en République Démocratique du Congo.
L’expérimentation a été conduite selon un dispositif en blocs complets randomisés comprenant cinq traitements et quatre répétitions, soit vingt parcelles élémentaires. Les traitements étaient constitués d’un témoin absolu (T0), de la bouse de vache (T1), des crottes de chèvre (T2), du guano de chauves-souris (T3) et du NPK 17-17-17 comme traitement de référence (T4).
Les paramètres étudiés étaient la longueur, la largeur et le nombre de feuilles par plant aux 7ᵉ, 14ᵉ et 21ᵉ jours après repiquage, ainsi que le rendement moyen. Les données ont été soumises à une analyse de variance (ANOVA), suivie du test de la Plus Petite Différence Significative (PPDS) au seuil de 5 %.
Les résultats montrent que les traitements ont significativement influencé la longueur des feuilles au 21ᵉ jour après repiquage (p = 0,0111) et le nombre de feuilles par plant (p = 0,0337), tandis que la largeur des feuilles n’a pas présenté de différence significative. Le rendement a également été significativement affecté par les traitements (p = 0,0006), avec une valeur maximale de 39,75 t/ha obtenue avec les crottes de chèvre, contre 10,25 t/ha pour le témoin absolu. Sur le plan économique, les crottes de chèvre ont présenté la meilleure performance, avec une marge bénéficiaire de 37 958,33 USD/ha et un taux de rentabilité de 175,19 %.
Les crottes de chèvre constituent ainsi la fumure organique d’origine animale la plus performante dans les conditions de cette étude et peuvent être recommandées pour la production du chou de Chine à Mvuazi.